龙套
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“得咧!”
看见弹幕里面有人喊他做菜,唐僧当下麻溜地从厨房里翻出绿豆、山芋、豆沙、桂花和猪油等作料,开始制作款待紫兰仙子的茶点。
“贫僧今天要做的食物,是端午节的金牌配角绿豆糕。端午节吃绿豆糕是我国传统医学对二十四节气的分析,传统医学家认为,端午节是一年四季中阳气最盛的时节,在这个时候人们的情绪波动都比较大,非常容易烦躁和忧虑,加上现在正值夏季,气温也渐渐高了起来,在这个时候就特别需要一些东西来缓解这一状况。而绿豆性味甘凉,具有清热解毒的疗效,做成的绿豆糕也是口感松软,非常适合在这个时候食用,能大大缓解因为阳气过剩带来的负面影响,能够有效的化解及忧郁情绪。再加之“糕”和“高”同音,有积极向上飞黄腾达的寓意,与端午节的粽子连一起又有“高中”的寓意,对于准备赶考的学子来说又是一个的美好祝愿。”
唐僧一边介绍一边将绿豆蒸熟捣烂与猪油翻炒,加糖,制模,作糕:“我国绿豆糕在口味上有南北之分,北方为京式,制作时不加油脂,因此又叫干豆糕。南方为苏式与杨式,都会在糕里添油,让口感多一份细腻。贫僧这次作得是苏式豆沙绿豆糕,除了绿豆糕本身之外还会添加豆沙馅。至于味道……晚点我们看紫兰马子怎么说吧?” |
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